カニ豆知識

必見!タラバとアブラ・毛蟹とクリガニ・ズワイと紅ズワイの見分け方

カニの購入で失敗しないために、誰でも簡単にできるカニの見分け方を紹介します。

美味しいカニの目利き攻略法☆

ポイントを抑えてカニを見れば、プロでなくてもたくさんあるカニの中から身が詰まった美味しいカニを選ぶ事ができます☆ こちらではその目利きポイントをご紹介します。

茹でると赤くなるのはなんで?食べ終わってもカニを楽しむ方法☆

カニを茹でると赤くなるのはなぜでしょうか?こちらではそんな素朴な疑問について紹介しています。

一眼レフ